中央廚房

所謂中央廚房，是將菜品用冷藏車配送，全部直營店實行統一采購和配送。中央廚房采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調料等各個環節均有專人負責，半成品和調好的調料一起
陰涼庫

生物醫藥行業的冷庫建設標準方案根據新版GSP《藥品經營質量管理規范(2012年修訂)》衛生部令第90號、《中國藥典》、《冷庫設計規范》GB50072、《制冷設備
醫藥冷庫

醫藥冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質的各類醫藥產品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質失效，延長藥品的保質期,庫溫一般為-5℃～+8℃。溫度范圍：疫苗庫；0℃~8
速凍庫

速凍冷庫應用行業非常的廣泛，食品、醫療、工業、科研等原材料的快速冷凍。但即使是相同的食品速凍時間、速凍溫度、速凍方式等不同，出來后的食品無論從品質、口感、營養等
雙溫冷庫

雙溫冷庫一般指我們常說的酒店、賓館、食堂等的常規冷凍庫+冷藏庫的模式。雙溫冷庫與變溫冷庫的不同的點非常的顯著，雙溫冷庫都具備2個及以上的獨立保溫庫方，每個獨立的
氣調庫

氣調庫是在果蔬冷庫的基礎上發展起來的，一方面與果蔬冷庫有許多相似之處，氣調庫增加氣體成分調節，通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控
冷鏈物流

冷鏈物流一般指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。冷鏈物流中心冷庫宜
冷凍庫

冷凍低溫庫的庫溫一般為-22～ -25。它是用各種制冷設備，即人工制冷的方式，使室內保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質，

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西克制冷出席參展上海國際漁業博覽會，當選中國水產流通與加工協會對蝦采購委員會副會長單位

2024年8月28日，由全國工商聯水產業商會、上海水產行業協會、上海艾歌展覽服務有限公司聯合主辦的第18屆上海國際漁業博覽會和在上海新國際博覽中心盛大開幕！

全球冷鏈系統一體化解決方案服務商——西克制冷，帶著制冷設備集成方案、商用冷凍冷藏解決方案，在W3D7-05號展臺，迎接八方來客。在展會期間，西克制冷參展人員現場為水產企業、預制菜企業們提供制冷的整體解決方案，特別是水產加工自動化液態鎖鮮解決方案備受青睞。

據了解本屆展會聚攏水產和餐飲產業上下游核心資源及前沿行業趨勢，以150,000㎡的展覽面積，匯聚30+國家和地區的3,000+參展商，展品范圍涵蓋行業上下游全產業鏈。同期活動30多場，論壇、活動、賽事精彩紛呈。

在8月29日舉行的中國·南美白蝦產業創新與發展峰會上，西克制冷受邀作為協辦單位出席。會上，中國水產流通與加工協會對蝦采購委員會的成立授牌儀式隆重舉行，西克制冷經過層層篩選，當選為中國水產流通與加工協會對蝦采購委員會第一屆理事單位副會長單位，董事長吳焱君當選為副會長，對蝦采購委員會會長施通才先生、秘書長金煌先生為西克制冷頒發牌匾及證書。現場氣氛熱烈而莊重，共同見證這一重要時刻。